Annunciamo la bella collaborazione con Slow Food Ticino che ha portato allo sviluppo del servizio “La comunità del gusto” realizzato dal programma Falò della RSI.
Il servizio presenta tre realtà che si impegnano localmente alla preservazione, alla promozione ed alla coltivazione dei gusti del territorio.
Il servizio presenta:
L’associazione ProFrutteti, conservazione di antiche varietà frutticole
Agriesperienze, esperienze semplici ed autentiche alla scoperta della aziende agricole locali
Seminterra, cooperativa agricola che produce ortaggi biologici locali, stagionali e freschi